Halal slagtning

Hvordan foregår halal slagtning for eksempel?

Ved halalslagtning ved køer trænger pistolen, en såkaldt” Cash-Knocker”, ikke ind i kraniet, men slår dyret bevidstløs ved et kraftig slag i panden.
Det anses i religiøs sammenhæng for vigtig, at hjernen ikke beskadiges ved bedøvelsen.
Det hænder meget ofte at koen kun har fået en kraftig hjernerystelse og vågner op når de skærer halsen over på dem.

Vi forbrugere har ikke krav på at få oplyst om det er halalslagtet det kød vi køber.
Vi bliver tvunget til at spise kød som er slagtet på muslimsk metode,jeg vil ikke spise kød fra en ko som har fået skåret halsen over og forblødt, jeg vil spørges og have det valg at kunne sige fra.

 

 

 

 


Her er nogle gode links, der beskriver det lidt mere:

Halal slagtning – sådan foregår det….

I Vinderup halal-slagter de kyllingerne…